うんじぃが思いつくままに綴る

特にこれは!と思う事を書き綴っていきます

たまに無性にチャンカレが食べたくなる

大学時代に金沢にいた為か、卒業して15年とか経つにも関わらず、チャンカレカレーのチャンピオン)を食べたくなる時がある。
名古屋に居るのだから、ココイチCoCo壱番屋)に染まれという話なのかもしれないが、やはり大学時代に覚えた味(アルコール、タバコ、....などなど)は忘れられないものがある。
金沢カレーなどという言葉が数年前に登場したが、そもそもチャンカレの本店は金工大前にあるので野々市になる。まぁ千葉にあっても東京ディズニーランドというようなものかもしれないが。本当は本店まで行って食べたいが、そう簡単に北陸まで行く事もできないので、名古屋近郊で探して食べるのである。
基本的にどの店でも食券を買って注文するスタイルは変わらないのだが、店舗によって微妙に味は異なっている。多分ルー自体は一括で作っているのだろうが、カツの揚げ方によって全体のバランスが変わるように思う。
まぁバイトさんでは本店に行って食べた事のある人なんて、まず居ないだろうし、多くの客も本店で食べたことがないのだから、これが普通だと感じるのであろう。
でも、やはり違いはあるように思うのである。しかしながら変な事を言って閉店されても困ってしまう(ラッキョとともにカレーを食べるのが好き)ので、是非とも競合他社に負けずに頑張っていってほしいものである。